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Retrouvez les produits de notre exploitation agricole et ceux de nos partenaires (producteurs locaux) dans notre Boutique de Producteurs.
Ouverture le mercredi de 10h30 à 18h30, le vendredi de 14h à 18h
(pendant les vacances scolaires : ouverture de la boutique la première semaine des vacances uniquement).
Consultez le prix de nos produits
De nombreux produits vous sont proposés.
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Produits issus de l'exploitation du Lycée Agricole de Thiérache (viande sur commande) :
Tous les animaux sont nés et élevés sur notre exploitation agricole à Fontaine-Lès-Vervins.
La viande est découpée et conditionnée de manière professionnelle, sous atmosphère contrôlée.
Plusieurs formules vous sont proposées :
- Porc : caissette (entre 8 et 10 kg) comprenant côtes, escalopes, rôti, rouelle, chair à saucisse, chipolatas...
- Mini-caissette (entre 3 et 4 kg) : côtes, ou escalopes, ou chipolatas, ou longes, ou crépinettes, ou paupiettes, ou rôtis...
- Agneau : caissette 1/2 agneau découpé (entre 8 et 10 kg) comprenant gigot, côtes, poitrine avec os, collier, épaule sans os en rôti
- Mouton : caissette (entre 3 et 4 kg) de merguez [contient du boeuf]
- Poulet : élevé en plein air (entre 2 et 2,5 kg)
Vente des produits de nos partenaires (sur commande) :
Produits de l'EARL des Fosses Mathons :
Viande de boeuf et de veau de race Parthenaise
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