L'Exploitation Agricole de Thiérache est un centre constitutif de l'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) de Thiérache, communément appelé THIERA'NATURA.
Unité de production à vocation pédagogique, l'exploitation doit assurer les fonctions de production, de formation, de participation à l'animation des territoires et de développement/expérimentation/innovation agricoles et agroalimentaires
Pour cela, l'exploitation de Thiérache est composée de 3 secteurs :
- La PRODUCTION avec 6 ateliers (Bovins lait + ovins viande + porcs naisseur-engraisseur + volailles + cultures + maraichage)
- La TRANSFORMATION avec un atelier de découpe et de transformation de viande (en interne ou en prestations de services)
- La COMMERCIALISATION avec un magasin de vente directe