L'atelier Porc est composé d'une activité de Naissance avec 35 truies gestantes et d'une activité d'Engraissement de porcs charcutiers valorisés prioritairement en circuit court au travers de notre atelier de découpe et de transformation et notre magasin de vente directe.

Véritable atelier pédagogique de petite dimension, il permet aux élèves mais surtout aux étudiants de BTSA Métiers de l'Elevage d'associer la théorie à la pratique dans la conduite d'un élevage d'animaux monogastriques que ce soit en terme de biosécurité, de conduite en bandes, de reproduction ou encore d'alimentation et de commercialisation.